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山野 │ 專題

顛覆您對釣魚的觀感—西式毛鉤顛覆您對釣魚的觀感—西式毛鉤

撰文/左承偉．攝影/左承偉 邢正康 宋為農

2012/02/03發表，已被閱讀26,191次

什麼是西式毛鉤？

相信不少讀者曾在各式平面、電子媒體中，見過一種特殊釣法。即釣人拿著釣竿不停地揮動，將明亮的釣線揮舞於空中。

優雅且順暢的拋投動作，致使明亮的釣線飛舞空中，是絕大多數人對西式毛鉤的第一印象。

或許您會問，這樣釣得到魚嗎？但不論如何，如此畫面應該令您留下深刻印象。其實這種釣法，原是舶來品，英文稱做「Fly Fishing」，中文稱為「西式毛鉤」。

光從表面看Fly這個字，會以為是飛或蒼蠅之意，但卻沒那麼簡單！由於該字在英文中並不僅指「蠅」，而是泛指「飛蟲」，故英文才有Dragonfly（蜻蜓）、Mayfly（蜉蝣）、 Stonefly（石蠅）、 Damselfly（豆娘），這麼多以Fly結尾的昆蟲名，這些也恰好都是魚兒愛吃的食物。於是這種以魚鉤上紮綁羽毛模擬昆蟲的釣法，就被稱為Fly Fishing。至於中文來由則肇因我國也有類似漁法，並將這類魚鉤稱為「毛鉤」，為了避免與傳統毛鉤混淆，特別冠上「西式」一詞以玆區別。

西式毛鉤最早的發源便是以溪釣鱒魚為主。

隨著釣具、釣技進步，西式毛鉤逐漸往海水領域發展，並開拓一個新紀元。

西式毛鉤的歷史

以毛鉤作為垂釣技術，歷史相當久遠，且世界各地均有類似模式。經推測乃是遠古之人發現晨昏時，水面有魚兒躍身捕食昆蟲，但苦於無法將小蟲置於鉤上並飄浮水表，才有聰明之人將狩獵來的飛禽走獸毛料綁在魚鉤，藉以欺騙水中魚兒，這便是毛鉤的濫觴。

不少魚兒都有衝至水面捕食水生昆蟲或落水陸生昆蟲的生態行為。

不過現今所稱的西式毛鉤，其文字史可上推至十五世紀末，由一位英國修道院院長D.J.Berners女士，於著作中介紹當時的12種毛鉤樣式，並提到這些毛鉤是在3~8月間使用，算是最早且具體的文字記載。

筆者親自前往位於西奧地利莊園所管理的冰和圈谷釣場。

之後在英國貴族與莊園文化影響下，西式毛鉤成為貴族休閒運動，並歐洲其他地區相呼應。這些過程中，透過著作紀錄，毛鉤樣式的發展漸漸變多，並產生不同機能，尤其十九世紀以來，許多投入西式毛鉤的釣者是自然學家、昆蟲學家，令西式毛鉤與水棲昆蟲學、溪流生態學的關係越來越密切，並建立許多基礎理論直至今日。

自西式毛鉤成為一項休閒運動以來，隨著英國人的殖民，遂向南、北美洲、大洋洲、紐、澳等地傳播。二次大戰後，因國際旅遊及水上活動興盛，更促使西式毛鉤往鱒魚以外的淡水魚種及海水釣法發展，成為一項多元化運動。亞洲方面，最早接觸者為日本，時間在明治時代由英國外交人員傳入，濫觴於今日的日光中禪寺湖一帶，但一如其鄰邦韓國，兩國均在1970年代才正式快速發展，台灣則於1990年代中後期正式傳入，現有一個社團與兩個網站推廣。

西式毛鉤與自然科學

西式毛鉤令魚兒上鉤的方式並非依賴嗅覺，而是視覺，因此對觀察魚的認知格外重要。所謂魚的認知，即指魚兒如何判斷食物，以及決定攝食與否的條件。由此可知，西式毛鉤釣法格外重視水域內的食物鏈或食物網關係，簡而言之就是魚類與水棲昆蟲的生態關係。

利用定置性捕蟲網採集羽化中的水棲昆蟲，作為選擇毛鉤的依據。

為何這麼說呢？就淡水魚而言，目前全世界已知的42科中，就有29科以水棲昆蟲為主食。由於過去傳統西式毛鉤對象魚多以鱒鮭目為主，扣除釣捕成熟鮭魚外，事實上多數國外西式毛鉤釣友均以鱒魚為主，所以大多數毛鉤形式都「貌似」昆蟲。若仔細將這些毛鉤與魚兒主食比對，不難發現它們絕大多數是模仿「水棲昆蟲」。

基於這樣的需求，釣者須對基本水棲昆蟲學有所認識，使得毛鉤的效果能更為「擬真」。為獲得這樣的效果，就水棲昆蟲學中鑑種、水域分佈、羽化季節、生活史及生態行為，進行野外調查與採集，並觀察、紀錄水蟲外型及生態行為，最後分析其分佈區域與棲地環境、水質的關係。對釣者來說，便是以科學方法建立一套觀察資料，再推論其中的關係邏輯，也可說是「科學的」釣魚活動，因此西式毛鉤釣者在西方亦被人稱為「科學的釣魚人」（Scientific Anglers）。

左：從大眼海鰱胃中抽出的食糜進行分析，研究大眼海鰱在河口水域的主食為何，在挑選適合毛鉤作釣。右：抽出的胃容物是還沒消化完全的小吳郭魚魚苗。

西式毛鉤的美感

談到西式毛鉤的美感，可分為兩部分，也就是拋投與毛鉤本身。所謂拋投，指的是藉由釣竿、釣線將毛鉤送出的動作，也是絕大多數人從媒體看到西式毛鉤的第一印象。那種優雅、流暢的動作，揮動釣竿而讓釣線於空中飛舞，最後再準確且靈巧地把毛鉤送到魚兒面前。

西式毛鉤的拋投動作讓美景更加鮮活了起來！

從技術角度來看，西式毛鉤拋投的確有些難度，但因此讓熟悉拋投技巧的釣者頗能滿足其成就感，也讓旁人得以欣賞優美技巧；如同電影大河戀中（A River Run Through It），父親嚴格且規律的訓練，換來的是兄弟倆縱橫溪谷的優美揮竿畫面。

至於另一部分—「毛鉤」，其本身就是釣者根據自然界生物所模擬的工藝品，
且依賴著五顔六色的絲線、羽毛、獸毛，這些精巧甚至華美的魚鉤，不僅能獲得魚兒青睞並加以釣獲外，還可展現出個人的創造力與美感。甚至製作精美的毛鉤，也是項精緻的手工藝術品，不僅滿足自我更能與其他釣友交換心得或成為彼此的話題，對於不釣魚者亦可分享這種深具美感的創作。

1.降落傘毛鉤(模仿蜉蝣亞成蟲)。2.淡卡西爾毛鉤(模仿蜉蝣亞成蟲)。3.羽化蜉蝣毛鉤(模仿蜉蝣剛羽化成亞成蟲)。4.搖蚊成蟲毛鉤(模仿搖蚊)。5.鴨臀絨石蛾成蟲毛鉤(模仿石蛾成蟲)6.人造翅石蛾毛鉤(模仿石蛾成蟲)7.降落傘羽化毛鉤(模仿搖蚊蛹)8.串珠頭若蟲毛鉤(模仿蜉蝣若蟲)。9.兔臉毛若蟲毛鉤(模仿蜉蝣若蟲)。10.串珠頭毛蟲毛鉤(模仿水蛭)。11.發泡小魚毛鉤(模仿小魚)。12.簡易編織管小魚(模仿小魚)。13.跳水毛鉤(模仿小魚)。14.青蛙撥水毛鉤(模仿青蛙)。15.古典鮭魚毛鉤(模仿小魚)。

西式毛鉤的樂趣

西式毛鉤的樂趣為何？簡單地說，它令釣者將漁釣活動視為知性及感性的合併。就知性面，西式毛鉤提供釣者觀察自然、記錄自然、研究自然的一項媒介，並透過上述活動方式，驗證釣者自己的看法和自然間的關係，進而由「符合大發生」（Match the Hatch 註）中獲得喜悅與滿足感。

在感性面，西式毛鉤強調的觀察自然、記錄自然、研究自然，勢必令釣者能深刻體會大自然環境的美麗與脆弱，進而珍惜並保護自然資源，如此一來便可寓自然保護教育於娛樂中。

當垂釣完畢後，釋放多餘或不願攜帶的漁獲，是西式毛鉤愛惜自然資源與尊重生命的態度與觀念。

西式毛鉤也是相當適合女性從事的戶外活動。

至於西式毛鉤的美感，除前面提及的之外，也頗適合全家大小、男女老少，並藉由推廣它，來提倡全民戶外活動及環保紮根的工作，故西式毛鉤釣法實在是相當好的休閒運動。

簡單地說，西式毛鉤帶給人們的樂趣，已非人類過去見獵心喜的原始本性，而是在深刻體認自然後，用一顆滌淨的心去看待人類所存在的大自然，並以相互的交心，得到當中的感動！

來來來！台灣也很適合玩西式毛鉤喲！

不少人問我，台灣適合玩西式毛鉤嗎？其實答案絕對是肯定的，否則投入推廣西式毛鉤的社團、朋友，不就白費心力？想想看，台灣大小河川超過135條，又四面環海並擁有許多離島，放眼望去並不缺乏對象魚種，只是民眾必須改變對釣魚活動的意義與漁獲觀念而已。

台灣從淡水到海水約有三、四十種對象魚可以毛鉤釣獲，因此相當適合發展西式毛鉤。

以往許多人垂釣的目的是為了食用，甚至是販賣漁獲，這在今日豐衣足食的環境下，應逐漸加以摒棄，改以前面說的研究自然、融入自然、享受自然為目的。至於對象魚種，就原生淡水魚來說，主要者約有十多種，從一般常見的粗首鱲、平頷鱲、竹篙頭、何氏棘魞到碩大凶悍的鰺科魚類，而鹹淡水、海水方面，則更多達二十餘種，可見其發展潛力不容小覷，值得推廣。總而言之，若民眾能將垂釣當作一項運動、一項休閒、一項親近與研究自然的活動，那西式毛鉤絕對是不二之選呢！

註一：所謂「符合大發生」（Match the Hatch）指的是釣者藉由觀察自然後，做出食物鍊的推論，也就是判斷當地、當季的魚類主要食物，並以模擬該餌生物的毛鉤作釣，進而釣獲對象魚的過程，稱為符合預設。